EKUANOT - EQUINOX

Sklizeň 2020

Pivní styly: převážně americké typy piva "ale", IPA

Původ: Equinox je nová americká odrůda chmele povolená v roce 2014

Agronomická charakteristika:1900-2400 kg/ha, kompaktní hlávky

Alfa kyseliny: 12,0-14,0 %

Beta kyseliny: 4,0-5,0%

Co-humulone: 31-36 % alfa kyselin

Celkové silice: 2,5-3,5 ml/ 100 gr.

Aroma: citrusové, tropické ovoce, bylinné, čerstvý pepř

Myrcene: 40-50 % celkových silic

Caryophyllene: 8-12 % celkových silic

Humulone: 12-18 % celkových silic

Farnesene: ˂1 % celkových silic

Pivovarská charakteristika: vysoko-obsažná odrůda s unikátním aroma profilem

Doporučené použití a chmelení: granule typ 90, první a druhé chmelení, suché chmelení

Zvolte si variantu:

Cena od 76,00 Kč